La grande soupe de poisson de l’ABPV, c’est la manifestation phare de l’été sur les quais de la Darse.
Un moment de bonheur partagé par tous les membres, les amis du club et surtout nos chers élus issus de toute la région qui viennent en masse déguster ce que la cuisine locale nous offre de mieux.
C’est sur les jardins de la Darse, au-dessus des pointus ainsi rassemblés, que nous nous sommes retrouvés pour cette belle soirée organisée le samedi 23 juillet 2022.
Deux cent cinquante personnes présentes pour partager cette belle soirée, se retrouver, se rafraichir avec la Gratta-Keka, savourer l’apéritif et se délecter de la fameuse et excellente soupe de poisson sous les pins et une lune resplendissante. Un beau moment d’une grande ferveur culinaire.
Pour la réalisation de la soupe 100 kg de poisson de roche pêchés et nettoyés par Arnaud Allari, pêcheur professionnel, ont été nécessaires. Mais surtout un travail incroyable effectué par les membres et bénévoles venus apporter leur contribution à cette grande fête de la mer.
Nous remercions une fois encore nos fins cuisiniers à la manœuvre, Roger Deleuse, Olivier et Franck Mammoliti ainsi que toutes les personnes venues prêter main-forte pour que cette soirée soit une fois encore une belle réussite.
Tard dans la nuit, dans la douceur estivale tous les convives ont quitté lentement cette ambiance magnifique.
Bravo à toutes et à tous !
